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 【供应】 醋酸钙,增香剂,抑酶剂  
缓冲剂,稳定剂,食品加工用防腐剂
醋酸钙,增香剂,抑酶剂
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发布日期:2018年11月13日
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详细信息

一、化学名:醋酸钙 CALCIUM ACETATE

二、分子式:C4H6CaO4·H2O

三、分子量:176.18

四、性能: 白色松散细粉,**,味微苦,相对密度1.50,易吸潮,加热至160℃分解成CaCO3及丙酮,易溶于水,微溶于乙醇。

五、用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;固化剂;营养**剂;PH值调节剂;加工助剂。

六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

七、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

 

Chinese

English

GB15572-95

含量(干基计)             ﹪

Content(on the base of dry basis)

98.0~102.0

PH值(5%)

PH

7.2~8.2

硫酸盐(GT-30)       ≤﹪

Sulfate

0.1

氯化物(GT-30)       ≤﹪

Chloride

0.05

重金属(P b计,GT-16-1)≤﹪

Heavy metals ( P b )

0.0025

砷(GT-3)            ≤﹪

Arsenic

0.002

镁盐和碱金属盐含量    ≤﹪

Magnesium & alkali salt

1.0

钡盐

Barium

Pass

水分(GT-32)         ≤

Moisture

7.0

氟化物(以F计)      ≤﹪

Fluorides(as F)

0.005

 

1. Chemical Name: CALCIUM ACETATE

2. Formula : C4H6CaO4·H2O

3. Molecular Weight: 176.18

4. Character: White loose powder, odorless and slightly bitter. Relative density is 1.50. It can absorb moisture easily. It analyzes to CaCO3 and acetone when heated up to 160℃. Soluble in water, slightly soluble in ethanol..

5. Uses: It is used as chelating agents; suppressing mold agent; stabilizer; buffer; flavoring agent; preservatives; curing agent; nutrition fortifier; PH value regulator; processing aids.

6. Packing: It is packed with polythene bag as the inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

7. Storage and Transport :It should be stored in a dry and Ventilation cleaning warehouse, kept away from water and moisture during transport; unload with care so as to avoid damaging the bags. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.

 

 

 


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