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阿拉伯胶
  产品信息 
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产品名称: 阿拉伯胶
产品等级: 食品级
产品规格: 25公斤/袋
参考价格: 46
提供数量: 999998
产品简介:

阿拉伯胶

4
6/公斤 25公斤/袋
法国**

型号:
食品级




作用:增稠剂,稳定剂,成膜剂,乳化剂
粘合剂

糖果抛光巧克力饮料用法国**阿拉伯胶
速溶食品级阿拉伯胶添加量

分子量约:22-30万,EINECS232-519-5

GB 29949-2013
CAS:9000-
01-5

阿拉伯胶性状】
白色至淡黄色粉末。**,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。阿拉伯胶是一种**植物胶颗粒大而圆呈琥珀色,精制过而得的粉末状阿拉伯胶白色至淡黄色粉末,使用上更为方便阿拉伯胶为水溶性胶体,而且具有高度的可溶解性,平常的胶类在溶水的过程中仅能加进约5~
8%的胶体而已即达饱和,而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%,有**高的黏度表现。因其为水性胶,故不会溶解於油与酒精,但若酒精含量低于15%时,则可以溶解。

包装:25公斤纸袋(内衬聚乙烯袋)1公斤铝箔袋或可根据客户要求分装

生产厂家:法国原装**莱科瑞

【产品名称】阿拉伯胶


中文别名:阿拉伯树胶;

【英文名称】Arabic gum
Gum
acacia

【阿拉伯胶用途介绍】阿拉伯胶是一种****的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘著剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀等等数十种用途.尤其在现代人对食品健康的要求下,**植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。阿拉伯胶常用来制作粉末油脂,经常配以明胶一起使用,因为它很好的水溶性和乳化性,特别适合于水包油型乳化体系,它可以为人体补充纤维素,与淀粉和麦芽糊精相比,其能量值还不到一半。

【阿拉伯胶技术指标GB12493-90



GB5009.4-2010

酸不溶物

≦0.5%

干燥失重

≦0.65%

灰分

≦5.0%

重金属

≦40ppm

≦10ppm

≦3ppm

粘度

68cps

PH

3.5-6.5

郑州宏兴食品添中剂有限澳门银河娱乐在线批发:食品级阿拉伯胶,法国**,****!

饮料、糖果抛光巧克力食品级粉末阿拉伯胶奶油香精速溶乳化法国**食品级阿拉伯胶,欢迎来电洽谈!

发布时间: 2018-12-1
有效期限: 长期
 

郑州宏兴食品添加剂有限澳门银河娱乐在线
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