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食品添加剂柠檬酸钾食品级
  产品信息 
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产品名称: 食品添加剂柠檬酸钾食品级
产品等级: FCC,GB
产品规格: 食品级,医药级
参考价格:
提供数量: 1000吨
产品简介:


科伦多相关证书:FSCC22000, ISO22000, ISO14000,ISO9008,KOSHER,HALA,MUIHALA。

发货:款到三天内发货

物流:具有20多年物流行业经验的食品添加剂物流专项发货。

一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾

二、分子式:K3C6H5O7·H2O

三、分子量:324.41

四、CAS:
6100-05-6

五、性状透明晶体或白色粗粉,**, 味咸,有清凉, 相对密度 1.98。在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。

六、用 途:
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点**,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在**工业中用于低血钾症和钾**及碱化尿液。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标

Specification

GB1886.74--2015

FCC
VII

含量(干基),w/%








Content(Dry Basis)w/%

99.0-100.5

99.0-100.5

透光率 %










Light Transmittance %





95.0

————

氯化物(Cl) w/%


Chlorides
(Cl),
w/%








0.005

————

硫酸盐 ,w/%





Sulfatesw/%











0.015

————

草酸盐 ,w/%





Oxalatesw/%












0.03

————

砷(As),mg/kg

Asmg/kg















1.0

————

mg/kg








LeadPbmg/kg







2.0

2.0

碱度

Alkalinity

通过试验

Pass
Test

干燥减量w/%



Loss on Drying w/%

3.0-6.0

3.0-6.0

易碳化物








Easily Carbonize Substances

1.0

————

水不溶物

Insoluble
Substances

通过实验

————

钙盐w/%





Calcium Saltw/%







0.02

————

铁盐,mg/kg





Ferric Saltmg/kg









5.0

————

干燥温度为180℃±2℃,干燥至恒重。

发布时间: 2018-12-12
有效期限: 长期
 

江苏科伦多食品配料有限澳门银河娱乐在线
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